Vorbereiten: 5 Min.
Kochzeit: –
Fertig in: 5 Min.
Für ca 0.7 L
Zutaten
- 1 dl Wasser abgekocht, kalt
- 1 dl Kräuteressig
- 1 Eigelb
- 1 mittlere Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 3/4 El Aromat
- 3/4 El Löffel Senf
- 1/2 Tl Zucker
- 1 Prise Salz
- wenig Pfeffer
- wenig Paprika
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Zubereitung
- Die obigen Zutaten mixen und ca. 5 dl Sonnenblumenöl im Faden einlaufen lassen.
–
Tipp:
Ich verwende kein Aromat sondern Kräutersalz, Gewürz nach Belieben. Das Originalrezept ist für ein 1.5 Liter, alle Zutaten bis auf das Ei sind halbiert, deshalb eher ein kleines Ei nehmen.
