Vorbereiten: Min.
Kochzeit: Min.
Fertig in: 60 Min.
Zutaten
- 4 Stk. Eiweiss
- 200 g Zucker
- 200 g Kokosflocken
Zubereitung
- Das Eiweiß zu einem sehr steifen Schnee schlagen, den Zucker unter Rühren einrieseln lassen.
- Die Kokosflocken vorsichtig unterziehen.
- Mit jeweils 2 Teelöffeln von der Masse kleine Häufchen formen und auf das gebutterte Kuchenblech setzen.
- Die Kokosmakronen bei 150 Grad ca. 15-20 Minuten backen.